Kue
nastar termasuk kue yang paling populer dan familiar di Indonesia, terlebih
lagi saat lebaran tiba, kue ini sangat wajib ada bagi sebagian orang. Kue
nastar memiliki rasa yang gurih, renyah dan juga manis. Jadi wajar jika banyak
orang di berbagai kalangan dan usia menyukai kue kering nastar. Saat
lebaran sebentar lagi tiba, biasanya ibu-ibu berburu bahan kue ke toko-toko kue
untuk membeli bahan pembuatan kue nastar. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba
membuat kue nastar, bisa mengikuti resep-resep yang disajikan di bawah ini!
Ini Dia Kumpulan Resep Kue Kering
Nastar Enak
Resep Kue Kering Nastar Original
Identik
dengan kue bulat berisi selai nanas dan taburan keju diatasnya, membuat kue
nastar ini cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Adapun untuk membuat kue
yang satu ini cukup mudah, sediakan beberapa bahan seperti terigu, maizena,
butter, gula halus, margarin, kuning telur, vanili, susu bubuk dan cengkeh
sebagai hiasan.
Resep Kue Kering Nastar Jeruk
Kue
nastar jeruk mungkin masih terdengar asing di telinga, namun siapa sangka jika
kue ini pastinya bakal disukai anak-anak. Sebab disamping rasanya yang lezat,
juga tampilannya yang menarik seperti halnya tampilan buah jeruk. Bahan yang
digunakan seperti maizena, tepung terigu, butter, margarin, gula halus, kuning
telur, susu bubuk, nanas, vanili, gula, cengkeh dan pewarna orange serta hijau.
Proses pembuatan sama saja dengan pembuatan nastar biasa, hanya saja bentuknya
yang dibuat seperti buah jeruk.
Resep Kue Kering Nastar Gulung Mini
Variasi
kue nastar berikutnya adalah kue nastar gulung mini. Bahan-bahannya seperti
margarin, kuning telur, mentega, susu dancow, gula halus, tepung terigu. Untuk
bahan isi ditambah keju dan selai strawberry, sementara bahan olesan kuning
telur, almond slice dan susu kental manis. Sebagai langkah awal, mixer terlebih
dulu margarin, mentega dan gula halus secara merata, lalu tambahkan satu per
satu kuning telur dan campurkan bahan lainnya. Saat dicetak tambahkan keju
parut bersama selai strawberry kemudian gulung.
Resep Kue kering Nastar Pineapple Jam Renyah
Kue
nastar berikutnya adalah kue kering isian nanas yang berbentuk bulat. Anda bisa
menyiapkan bahan-bahan seperti susu bubuk full cream, gula halus, butter
anchor, tepung terigu, mentega, keju parut, maizena dan kuning telur. Untuk
bahan isiannya nanas dan bahan olesan kuning telur. Kemudian beri tambahan
topping berupa keju parut. Kue nastar keju isi nanas ini merupakan salah satu
jenis kue nastar yang paling banyak digemari karena rasanya yang renyah dan
gurih.
Resep Kue Kering Nastar Kacang Mete
Bagi
Anda penggemar kacang mete, bisa mengkreasikan buatan kue nastar dengan
tambahan kacang mete. Bahan yang digunakan adalah margarin, roombutter, kacang
mete, kutel, gula halus, keju parut, maizena, tepung terigu. Bahan untuk hiasan
menggunakan choco chips dan kacang mete sangrai, untuk olesan menggunakan kutel
yang di mix dengan susu bubuk, pewarna kue warna kuning dan air. Sementara
untuk isian berupa keju cheddar atau selai nanas. Kue nastar kacang mete ini
tak hanya menghasilkan kue kering yang gurih dan renyah saja melainkan juga bentuknya
yang cantik.
Resep Kue Kering Nastar Cokelat
Untuk
membuat kue kering nastar cokelat yang satu ini Anda bisa menambahkan cokelat
sebagai bahan isian. Membuat bahan isian cokelat ini dengan memasukkan air,
gula pasir, mentega lalu memasaknya pada api kecil sampai gula melarut dan
tambahkan dark chocolate lalu aduk hingga cokelat mencair. Sementara pembuatan
topping sendiri dari air, pewarna kuning, telur yang dikocok merata lalu buat
topping memakai proses double boiler yakni dengan melelehkan cokelat kemudian
masukkan pada piping bag lalu kreasikan sendiri.
Membuat
kue nastar memang sangat mudah, terlebih lagi kue khas sajian lebaran ini bisa
di kreasikan resepnya. Kue kering nastar sangat cocok disajikan sebagai
hidangan kepada para tamu saat lebaran ataupun hari biasa.
Resep Kue kering nastar variasi terdiri dari bermacam-macam
variasi rasa dan bahan. Ada banyak variasi kue nastar yang dibuat dengan
bahan-bahan yang mudah dan praktis.
